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Channel: Biscotti Archives - Le Ricette di Simo e Cicci
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Biscotti bicolore

I Biscotti bicolore sono deliziosi biscotti a forma di girelle preparati con una pasta frolla alla vaniglia e una frolla al cacao.  Sono biscotti che prepariamo molto spesso, in particolare quando la...

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Torcetti al cocco

I Torcetti al cocco sono deliziosi e friabili biscotti senza burro facilissimi e velocissimi da realizzare. Proprio così, questi torcetti al cocco sono super-facili da preparare: in una ciotola si...

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Sablè al cioccolato e nocciole

I Sablè al cioccolato e nocciole sono biscotti deliziosi che uniscono la croccantezza delle nocciole con la scioglievolezza del cioccolato fondente. Da questa unione nascono dei biscotti friabili,...

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Biscotti di frolla montata

I Biscotti di frolla montata sono deliziosi, friabili,delicati e burrosi biscotti che si sciolgono letteralmente in bocca, dolcetti perfetti da assaporare con una tazza di tè caldo alle cinque del...

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Biscotti ripieni di nutella

I Biscotti ripieni di nutella sono golosissimi e friabili frollini con un ripieno cremoso che si scioglie letteralmente in bocca. E il bello è che sono semplicissimi da preparare! Sono biscotti a base...

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Biscotti morbidi con ricotta e limone

I Biscotti morbidi con ricotta e limone sono deliziosi e sofficissimi, piccole nuvolette profumate semplicissime da preparare e pronte in 20 minuti o anche meno. Proprio così: l’impasto dei biscotti...

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Shortbread linzer cookies alla nutella

Gli Shortbread linzer cookies alla nutella sono deliziosi e burrosi biscotti senza uova che racchiudono al loro interno un ricco e generoso ripieno. Biscotti che si credono un po’ shortbread un po’...

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Speculoos biscotti speziati buonissimi

Gli Speculoos sono biscotti tipici del Belgio e dei Paesi Bassi speziati, croccanti, deliziosi, tradizionalmente serviti durante le festività natalizie. Se amate il profumo delle spezie, beh, non...

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Chocolate chip cookies

I Chocolate chip cookies sono biscotti golosissimi pieni di gocce di cioccolato, dall’interno morbido e croccante allo stesso tempo che si scioglie in bocca. Questi cookies sono nella top ten dei...

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Biscotti morbidi all’arancia

I Biscotti morbidi all’arancia sono deliziosi, profumati e delicati dolcetti che si preparano con appena 5 ingredienti, l’ideale per la colazione, la merenda o il tè delle cinque. Se da quando abbiamo...

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Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

I Biscotti morbidi con gocce di cioccolato sono deliziosi biscotti al latte arricchiti da gocce di cioccolato, semplici e veloci da preparare. Sono una variante dei Biscotti morbidi all’arancia...

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Biscotti alle fragole senza burro

I Biscotti alle fragole senza burro e senza lattosio sono morbidissimi e golosissimi biscotti che si preparano facilmente in 5 minuti. Preparare questi biscotti è di una facilità incredibile: per...

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Rose del Deserto

Rose del Deserto, ovvero la ricetta dei biscotti morbidi, croccanti e friabili ricoperti da corn flakes semplici e veloci da realizzare. Dire che ci piacciono questi biscotti è dir poco, in realtà li...

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Cornetti alla vaniglia, Vanillekipferl

I Vanillekipferl o cornetti alla vaniglia sono deliziosi e friabili biscotti al burro e mandorle dalla caratteristica forma di cornetto o mezzaluna originari dell'Austria e della Germania.Solo 7...

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Biscotti alla Nutella facili da preparare e golosissimi

I Biscotti alla Nutella sono golosissimi e fragranti biscotti di frolla dall'irresistibile cuore alla nutella, semplicissimi da preparare in casa e buonissimi. Nel corso degli anni abbiamo sperimentato...

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Biscotti al cacao ripieni di nutella

I Biscotti al cacao ripieni di nutella sono deliziosi biscotti friabili dal cuore ultra cremoso, golosissimi, semplici e veloci da preparare. Ricordano i Linzer cookies perché come questi ultimi sono...

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Cookies al triplo cioccolato

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Biscotti ai fichi

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Biscotti ripieni al caramello e cioccolato

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Biscotti red velvet ripieni di nutella (Red velvet cookies)

I Biscotti red velvet sono la versione cookies della famosissima torta americana farciti con nutella e arricchiti con gocce di cioccolato.Un impasto rosso che si prepara in 5 minuti unendo farina,...

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Ricciarelli al cioccolato e mandorle

I Ricciarelli al cioccolato sono la versione al cioccolato dei famosissimi biscotti della pasticceria senese a base di mandorle, albumi e zucchero molto deliziosa. Croccanti fuori con la loro...

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Biscotti alla marmellata veloci

I Biscotti alla marmellata veloci sono deliziosi biscotti facilissimi da preparare con soli 6 ingredienti e senza l'utilizzo di tagliabiscotti o altre formine. Golosi frollini al burro che racchiudono...

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Cookies 3 ingredienti senza uova zucchero e farina

I Cookies 3 ingredienti sono deliziosi biscotti senza uova, farina, zucchero e lattosio, dolcissimi biscotti vegani e senza glutine. Con tutti questi senza, la domanda d'obbligo è: ma allora come sono...

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Biscotti al burro senza uova: un impasto per tante forme e gusti!

I Biscotti al burro sono deliziosi e friabili frollini realizzati con un impasto base senza uova in tante forme e gusti diversi! Sono i biscotti più semplici e forse anche per questo i più buoni!...

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Biscotti linzer alle nocciole, friabili e deliziosi!

I Biscotti linzer alle nocciole sono friabili e deliziosi cookies realizzati con una frolla alle nocciole molto semplice da preparare e farciti con marmellata di lamponi. I tradizionali biscotti...

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Cavallucci toscani, ricetta tipica facile da preparare per biscotti dal...

I Cavallucci sono biscotti dolci rustici, speziati e deliziosi di Siena e della pasticceria toscana, tipici del periodo natalizio. Una ricetta che prevede pochissimi ingredienti: farina, acqua,...

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Thumbprint cookies alla nutella, biscotti semplici, veloci e squisiti

I Thumbprint cookies alla Nutella sono biscotti facilissimi da preparare e buonissimi , che racchiudono un cuore alla nutella semplicemente delizioso. La particolarità di questi biscotti si può dedurre...

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Biscotti senza zucchero e senza burro con banana e farina d’avena

I Biscotti senza zucchero con banana e farina d'avena sono deliziosi cookies realizzati con un impasto privo di zuccheri raffinati . Questi biscotti sono senza uova, senza burro, senza lattosio e...

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Biscotti banane e avena con fragole e cioccolato senza zuccheri aggiunti

I biscotti banane e avena con fragole e cioccolato sono deliziosi, facili da preparare e con pochi ingredienti, senza farina e senza l'aggiunta di zuccheri raffinati. Sono anche senza uova e senza...

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Biscottini Croccanti alle Nocciole

Oggi abbiam voluto preparare questi biscottini davvero croccanti e golosi. Nocciole e nutella gli ingredienti principali. Che dire, provateli! Ingredienti: 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo 220...

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Biscotti con la Ricotta

I Biscotti con la ricotta sono deliziosi dolcetti ripieni semplici e veloci da preparare, perfetti per la prima colazione. Quando vogliamo qualcosa di dolce ma non abbiamo troppo tempo in genere...

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Bastoncini con Cioccolato alle Nocciole

Quando si ha per le mani la ricetta di un dolcetto goloso e in più velocissimo da realizzare, come si fa a resistere alla tentazione di prepararlo? Così quando l’altro giorno all’ultimo momento una...

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Biscottini allo Zenzero

Da quanto tempo non cucinavamo i biscotti! Non sappiamo voi, ma in genere nel periodo autunnale ci prende la passione per i biscotti  🙂 E’ davvero piacevole mettere le mani in pasta e sentire il...

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Scones con i Mirtilli Rossi

La ricetta di oggi è dolce ma non troppo. Gli scones, infatti, sono tipici biscotti scozzesi che presentano una minima dose di zucchero.  Questa ricetta è una variante ai più conosciuti scones...

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Bacetti Golosi con Crema al Mascarpone e Confettura di Fragole

I Bacetti Golosi con Crema al Mascarpone e Confettura di Fragole sono dei deliziosi biscotti farciti. Nel realizzarli ci siamo ispirate alla ricetta dei Bacetti golosi di Giallo Zafferano che in verità...

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Bisco-Gatti – Biscotti al Cacao

I Bisco-gatti sono dei biscotti al cacao molto divertenti e colorati. Da amanti dei gatti ci siamo subito innamorate di questi biscotti che riproducono le sembianze dei nostri amici a quattro zampe....

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Fantasia di Biscotti Glassati

Oggi vi proponiamo dei biscotti belli e soprattutto buoni: i biscotti glassati con ghiaccia reale in versione bianca e nera col cacao e ricoperti da tanti zuccherini colorati. Quando le temperature...

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Biscotti al Limone e Burro

I Biscotti al Limone e Burro sono friabili e burrosi biscottini dal forte gusto di limone. La scorsa settimana, complice un pomeriggio piovoso, abbiamo preparato questi biscotti molto semplici e al...

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Cookies alla zucca e gocce di cioccolato

I Cookies alla zucca e gocce di cioccolato sono deliziosi e ricchi biscotti ispirati ai classici chocolate chip cookies americani ma con un ingrediente in più che fa la differenza: la zucca. Avevamo...

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Biscotti integrali allo yogurt e arancia senza burro

I Biscotti integrali allo yogurt e arancia senza burro sono biscotti leggeri preparati non solo senza burro ma anche senza uova e senza latte e con pochissimo zucchero. Abbiamo preparato questi...

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Biscotti alle mele

I Biscotti alle mele sono deliziosi biscotti di pasta frolla farciti con un goloso ripieno di mele e marmellata. Se amate i dolci alle mele vi assicuriamo che amerete anche questi biscottoni che, per...

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Palle di neve al cocco

Le Palle di neve al cocco sono deliziosi e candidi biscotti morbidi e fragranti a lungo, talmente golosi che si sciolgono letteralmente in bocca! Il freddo è arrivato, l’aria di neve si sente...

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Omini di Pan di zenzero (Gingerbread)

Gli Omini di Pan di Zenzero, meglio noti come gingerbread, sono deliziosi biscotti speziati tipici del periodo natalizio ritagliati a forma di omino. Per il secondo anno di seguito abbiamo preparato...

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Mostaccioli napoletani

I mostaccioli napoletani sono dolci tipici della tradizione preparati nel periodo natalizio, golosi biscotti speziati ricoperti con una deliziosa glassa al cioccolato. Esistono diversi dolci con questo...

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Biscotti alle nocciole senza glutine e lattosio (Parigini)

I Biscotti alle nocciole senza glutine e lattosio sono friabili e golosi bastoncini preparati con soli quattro ingredienti. Proprio così: l’impasto di questi biscotti è composto esclusivamente da...

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Biscotti occhio di bue con marmellata

I Biscotti occhio di bue con marmellata sono deliziosi pasticcini di pasta frolla farciti con marmellata o confettura a piacere o anche con Nutella o crema pasticcera. La particolarità di questi...

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Cuori di Oreo

I Cuori di Oreo sono deliziosi e romantici tartufi con un cremoso cuore di Oreo e mascarpone, semplicissimi da preparare perché senza cottura. Finalmente siamo riuscite a preparare un dolcetto con gli...

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Biscotti alla panna

I Biscotti alla panna sono dei deliziosi, friabili e delicati biscotti semplici da preparare, perfetti da inzuppare nel latte a colazione. Certo, sono ottimi da sgranocchiare anche in altri momenti...

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Biscotti all’uva con farina di mais, rustici e deliziosi!

I biscotti all'uva sono friabili, rustici e deliziosi, da preparare in pochi minuti con l'uva fresca e la farina di mais. Sono perfetti per l'autunno: questi biscotti infatti racchiudono i profumi e i...

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Biscotti occhio di bue, fragranti, deliziosi e facili da preparare!

I Biscotti occhio di bue sono deliziosi dolcetti a base di pasta frolla farciti con confettura o altre creme. Tipici del Trentino Alto Adige e diffusi un po' in tutta Italia, devono il loro particolare...

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